Dryckesakademien arrangerar blindprovning av svensk dryck

För att synliggöra svenska drycker, med dess mångfald och kvalitet, arrangerar Svenska Dryckesakadmien för första gången SM i blindprovning av svensk dryck. Tävlingen är öppen för alla besökare av Svenska Dryckesfestivalen, den 7 februari på Münchenbryggeriet i Stockholm.

Sverige är ett dryckesland på stark frammarsch. Här produceras drycker som druvvin, fruktvin, cider, öl, akvavit, whisky och gin – samt förstås en rad alkoholfri drycker – från must till mjölk. Dryckerna, som görs på svenska råvaror, utmärks av såväl kreativitet, mångsidighet – och kvalitet. De senaste åren har vi fått se både svenskt druvvin och iscider skina på Nobelbanketten och flera av våra producenter har också rönt stor framgång internationellt med vunna tävlingar och ökade exporter. Faktum är att tillverkningen av alkoholhaltiga drycker idag är en av de snabbast växande segmenten inom den svenska livsmedelsindustrin.

Trots det är svenska drycker ofta okända för svenska konsumenter vilket är anledningen till att Dryckesakademien under 2026 arbetar med temat ”Vad har gjort och gör svensk dryck synlig – nationellt och internationellt”. 

Under Svenska Dryckesfestivalen, den 6–7 februari på Münchenbryggeriet i Stockholm, går startskottet för arbetet och akademien arrangerar den första upplagan av SM i blindprovning av svensk dryck, med ett öppet kval som följs av final och prisutdelning.

Vem: Besökare av Svenska Dryckesfestivalen.

När och var: 7 februari på Münchenbryggeriet. 14.00–15.30 drop in-kval i lokalen Milles (mellan Ostfestivalen och Dryckesfestivalen). Final 16.00–16.30. Prisutdelning 17.00 på scenen. 

Hur: I kvalet blindprovas tre olika drycker där 2 poäng delas ut för dryckestyp och därefter ytterligare 1 poäng per dryckesingrediens. De som klarar provningen bäst testar ytterligare 5 drycker i finalen.

Tävlingsavgift: 100 kr som betalas på plats, ingen föranmälan krävs. Totalt 50 tävlande, först till kvarn! Såväl alkoholfria som alkoholstarka drycker kommer att provas. Åldersgräns 18 år.

Svenska Dryckesakademien är akademien för främjandet av drycker framställda i Sverige – av råvaror från Sverige. Akademien grundades våren 2015 och har 24 ledamöter, tolv kvinnor och tolv män. 

För mer information:

Sanna Lindberg, preses Svenska Dryckesakademien

sanna@sannassmak.se