Svenska Dryckesakademiens pris år 2024
Svenska Dryckesakademiens pris år 2024 på temat Hållbar svensk dryck tilldelas @eldrimnermathantverk ”för rollen som primus motor i spridandet av…
Värna de små snabbväxande dryckesproducenterna
Läs artikeln i Sydsvenskan Den svenska dryckesnäringen har genomgått en revolution sedan millennieskiftet där nya bryggerier, brännerier och…
Bredda det alkoholfria sortimentet på krogen
Det finns en stark trend bort från de alkoholhaltiga dryckerna. Alldeles särskilt gäller det för yngre personer. Men…
Svenska Dryckesakademiens Pris 2019 tilldelas Restaurang Gastrologik
Restaurang Gastrologik i Stockholm tilldelas Svenska Dryckesakademiens Pris 2019 för sina insatser för svensk dryck på restaurang. Prismotivering…
Akademiledamot nominerad till Livsmedelspriset
Livsmedelspriset är LivsmedelsFöreningens årliga utmärkelse som tilldelas en person, organisation eller företag, som på ett inspirerande och innovativt…
Nu är vi ett steg närmare gårdsförsäljning…
Idag är en historisk dag. En majoritet i Sveriges Riksdag har sagt ja till gårdsförsäljning. Detta betyder inte…
Svenska dryckesakademiens årsmöte 27-29 april 2018
Härmed hälsas du som är ledamot varmt välkommen till svenska dryckesakademiens årsmöte 27 – 29 april 2018, Rörstångagården…
Zero waste – en av många pusselbitar i framtidens dryckessverige
I gårdagens DN (16/3) skriver journalisten Sofia Edgren en mycket inspirerande text om bartendern Andrea Patteli på hotell…
Månadens dryckesprofil
Fakta: Solveig Sommarström bor utanför Gnesta där hon och maken producerar ekologiska örter och spannmål. Hon driver företaget…
Kungliga Skogs och Lantbruksakademien (KSLA) visar vägen
Igår hölls Kungliga Skogs och Lantbruksakademiens 206 högtidssammankomst i Blå hallen på Stadshuset i Stockholm. För första gången…
Workshop om cider initierar äppeldryckernas år!
I år har vi valt att ha temat äppeldryckernas år. Drycker på äpplen är just ett område där…
Gårdsförsäljning kan göra Sverige rikare – debattinlägg i Land
Debattinlägg i Land http://www.land.se/debatt/gardsforsaljning-kan-gora-sverige-rikare/
Debatten om gårdsförsäljning blossar upp igen
I dagarna har vår ordförande och sekreterare skickat ut en debattartikel om gårdsförsäljningens vara eller icke vara. Artikeln…
Det svenska dryckesundret var temat för vårt deltagande i Almedalsveckan
Svenska Dryckesakademien deltog under Almedalsveckan 2017 med inspiratonsutställningen Svenska Drycker. Utställningen ägde rum i samarbete med Livsmedelsföretagen. Ansvarig…
Sverige får ett nytt mälteri
Den 16/9 kl 15:00 inviger Landshövding Liselott Hagberg (Södermanlands län) det färskaste tillskottet till svensk bryggerinäring, nämligen mälteriet…
Vi gratulerar vår ledamot Kerstin Björklund som nominerats till Årets Råvaruproducent i Norden 2017
Kerstin Björklund har av mattävlingen EMBLA nominerats till Årets Råvaruproducent 2017 i Norden med följande motivering: ”Kerstin Björklund,…
I år är det spritens år!
Under höstmötet 2016 beslöt Svenska Dryckesakademien att 2017 ska vara spritens år. Motiveringen är att spriten är och…
Svenska Dryckesakademien föreslår svenska drycker till kvällens Nobelmiddag
Varför servera franska viner till Nobelmiddagens svenska smaker? Ikväll äger festernas fest rum – Nobelmiddagen i Stockholms stadshus….