2017-09-01
Published by weblicious at 2017-09-01
Categories
I dagarna har vår ordförande och sekreterare skickat ut en debattartikel om gårdsförsäljningens vara eller icke vara. Artikeln kommer att publiceras i Nerikes Allehanda, Gotlands Tidningar, […]
2017-08-10
Published by weblicious at 2017-08-10
Categories
Svenska Dryckesakademien deltog under Almedalsveckan 2017 med inspiratonsutställningen Svenska Drycker. Utställningen ägde rum i samarbete med Livsmedelsföretagen. Ansvarig för utställningen var akademiens sekreterare Martin Ragnar.
2017-08-10
Published by weblicious at 2017-08-10
Categories
Den 16/9 kl 15:00 inviger Landshövding Liselott Hagberg (Södermanlands län) det färskaste tillskottet till svensk bryggerinäring, nämligen mälteriet Warbro Malt, på Linds gård i Sköldinge. För […]
2017-05-15
Published by weblicious at 2017-05-15
Categories
Kerstin Björklund har av mattävlingen EMBLA nominerats till Årets Råvaruproducent 2017 i Norden med följande motivering: ”Kerstin Björklund, Warbro Kvarn, has lifted the grain that is […]
2017-03-31
Published by weblicious at 2017-03-31
Categories
Under höstmötet 2016 beslöt Svenska Dryckesakademien att 2017 ska vara spritens år. Motiveringen är att spriten är och har varit en viktig del av svensk kulinarisk […]
2017-02-23
Published by weblicious at 2017-02-23
Categories
Jens Heed är född 1969 och blev ledamot av Svenska Dryckesakademien 2015. Han har ansvarsområdet Drycker och politik. Så här beskriver Jens sig själv: Jag vill inom akademien […]
2017-02-01
Published by weblicious at 2017-02-01
Categories
Marie Paulsson är född 1959 och blev ledamot av Svenska Dryckesakademien 2015. Hon har ansvarsområdet Mjölkutveckling. Så här beskriver Marie sig själv: Mjölk är ett av våra mest […]
2016-12-11
Published by weblicious at 2016-12-11
Categories
Varför servera franska viner till Nobelmiddagens svenska smaker? Ikväll äger festernas fest rum – Nobelmiddagen i Stockholms stadshus. Festen är också ett fantastiskt skyltfönster för gastronomiska […]
2016-11-22
Published by weblicious at 2016-11-22
Categories
Johan Swahn är född 1979 och blev ledamot av Svenska Dryckesakademien 2015. Han har ansvarsområdet Drycker i handeln. Så här beskriver Johan sig själv: Jag är forskare inom […]